CABERNET SAUVIGNON

Kmetija Valič Vipavska dolina

11,90 €

(15,33 €/L)

Podatki o ponudbi

Suho rdeče vino intenzivne rubinaste barve s prisotnostjo vijoličastih odtenkov. Cvetica je sadna, spominja nas na prezrele višnje, češnjeve koščice in temne gozdne sadeže. Tanini so uglajeni, malenkost višji % kislin ohranja v vinu svežino. Vino za spremljavo k jedem z rdečim mesom.

Sorta: 100% Cabernet Sauvignon
Vinifikacija: Trgatev v zadnjih dneh septembra, pecljanje in drozganje. Temu sledi 6 dnevna maceracija z rednim ročnim potapljanjem klobuka v odprtih kadeh. Stiskanje drozge in dokončanje fermentacije v inox tankih. Opravljena malolaktična fermentacija. Sledi 12-mesečno zorenje v inox cisterni z dodatkom lesa.
Servirati: 14-16 stopinj Celzija

Količina

0,75 L

ID izdelka: 13456

Delite

Slovensko
poreklo

Domača
pridelava

Zdravo
in eko

OD ponudnika
do vrat

15,33 €/L

O ponudniku

Kmetija Valič

Na robu majhne vasice, obdana z zelenimi vinogradi in nežno valovitimi polji, stoji kmetija Valič. Njeno ime nosi že generacije, saj sega v globoke korenine kmečke tradicije. Zgodba te kmetije je zgodba o ljubezni do zemlje, predanosti delu in gostoljubju, ki je bilo vedno del njenega vsakdana.

Dan danes, kmetija Valič ni le kraj pridelave vrhunskih vin, temveč je postala tudi priljubljena destinacija za tiste, ki si želijo pobegniti od mestnega vrveža in doživeti pristnost podeželskega življenja. Njihov novo urejen apartma združuje udobje sodobnosti z ohranjanjem avtentičnega kmečkega okolja. Gostje lahko uživajo v miru in tišini, obkroženi z zelenjem in vonjem po sveže pokošeni travi.