Radič je čudovita listnata zelenjava, znana po svojem rahlo grenkem okusu in hrustljavi teksturi. Ta privlačna zelenjava je tudi prava zakladnica hranil. Radič je bogat z inulinom, vrsto prehranske vlaknine, ki podpira zdravje prebavil in spodbuja rast koristnih bakterij v črevesju. Prav tako je dober vir vitamina K, ki je ključen za zdravje kosti, in folatov, ki so pomembni za normalno delovanje telesa in proizvodnjo DNK.
Vsebuje malo kalorij, a je poln antioksidantov, kot sta beta-karoten in zeaksantin, ki sta pomembna za ohranjanje dobrega vida in lahko pomagata zaščititi pred kroničnimi boleznimi.
Uporaba:
Radič lahko uživamo surov v solatah, kjer njegova rahla grenkoba dodaja globino okusom, ali pa ga lahko pražimo ali dušimo, kar ublaži njegov značilni grenki okus in razkrije nežnejši, skoraj oreščkast priokus. Zaradi svoje vsestranskosti in hranilne vrednosti je radič odličen dodatek k vsakodnevni prehrani.
Izdelek je občutljiv, hlajen ali zamrznjen in ga dostavljamo samo na območju Vipavske doline in Ljubljane z okolico. Za ogled poštnih številk klikni tukaj.
Na Marcovi kmetiji v vasi Ustje ob reki Vipavi v Vipavski dolini, ki jo tradicionalno sestavljajo trajni travniki, njive, vinogradi ter nasadi zelišč se mlada gospodarica ukvarja z naravno kozmetiko.
Naravna, domača kozmetika je postala priljubljena izbira med tistimi, ki cenijo nego kože in okolja. Takšni izdelki ponujajo edinstveno kombinacijo naravnih sestavin, pridelanih lokalno, brez škodljivih kemikalij in umetnih dodatkov. S tem prispevajo k ohranjanju okolja ter podpirajo lokalno skupnost. Poleg tega je uporaba naravne kozmetike prijazna do kože, saj ne vsebuje agresivnih kemikalij, ki pogosto povzročajo draženje. Domači izdelki imajo dodatno prednost, saj jih običajno izdelujejo manjše obrti ali posamezniki, kar pomeni večjo pozornost do kakovosti in osebnega pristopa. S tem se ustvarja povezava med uporabniki in ustvarjalci, ki delijo skupno ljubezen do naravne lepote.
Seznanite se z najnovejšimi ponudniki, vročimi ponudbami in ostalim uporabnim čtivom Ljubim Domače.