Hitro kuhana ekstra domača marmelada iz jagod, z zelo malo dodanega sladkorja.
Jagodna ekstra domača marmelada je izdelana po našem hišnem receptu. Kuhamo jo na hitro, da v njej ohranimo čim več bogatega okusa na soncu donegovanih jagod. Zaradi velikega deleža sadja je skorajda sadje na žlico, omamnega okusa in vonja po zrelih jagodah in z zelo malo dodanega sladkorja.
Nasvet: Ker je brez konzervansov in z manjšo vsebnostjo sladkorja, jo po odprtju shranjujte v hladilniku.
Sestavine: : jagode, sladkor, sok limone ter sredstvo za
zgostitev (pektin).
Posestvo Bercetovi – družina, ki na lastni zemlji na robu Vipavske doline skupaj dela, a se tudi skupaj veseli, ustvarja, potuje in živi. Delo na lastni zemlji je njihova najvišja vrednota in način življenja, ki po njihovih žilah teče iz generacije v generacijo.
Več kot 500 let je dolga njihova vinogradniška tradicija. Po rodovniških knjigah in drugih zapisih jo je mogoče slediti vse do leta 1400. Iz tistega leta izvira najstarejši znani zapis njihovega priimka v kraju Dornberk, zapis o plačilu fevda za vinograd, ki ga imajo še danes v lasti.
Njihova dolga tradicija je dokaz vztrajnosti in predanosti, zato so jo ovekovečili in ohranili na družinskem drevesu rodbine Berce. Vinarsko znanje se je v njej – saj kri ni voda – prenašalo iz roda v rod in hkrati šlo v korak s časom.
Seznanite se z najnovejšimi ponudniki, vročimi ponudbami in ostalim uporabnim čtivom Ljubim Domače.