Domača suha salama Mesnine Ilc je prava predstavnica Vipavske doline, izdelana brez uporabe konzervansov in zgolj iz slovenskih, doma rejenih prašičev. Iz rok družinske mesnine, skritih v primorski vasici pod srednjeveškim mestecem Vipavski Križ, prihaja ta avtentični mesni izdelek, ki je skrbno pripravljen in sušen na osvežujoči vipavski burji. Ta postopek pod taktirko šefa Erika mesninam podeli edinstven in neponovljiv karakter. Ne zamudite priložnosti za pristen okus tradicije in dediščine, saj, kot pravijo, »robe hitro zmanjkuje«.
Sestavine: svinjsko meso, slanina, jedilna sol, začimbe. Hraniti pri temperaturi do 7 °C.
V primorski vasici pod srednjeveškim mestecem Vipavski Križ se nahaja družinski mesni obrat Mesnine Ilc.
Z naborom domačih mesnin – domače suhe salame, pancete, suhih klobas, pečenic, zašinka, svežega svinjskega mesa, ocvirkov, domačega svinjskega špeha in svinjske masti – s poudarkom na kvaliteti, ki lahko zares izhaja samo iz doma rejenih živali, se uvrščajo med zelo zaželene ponudnike. Vipavska burja, na kateri šef Erik skrbno suši svoje »pridelke«, doda mesninam še poseben pridih.
Pravijo, da »robe hitro zmanjkuje«, tako da lepo vabljeni k pravočasnim naročilom.
Seznanite se z najnovejšimi ponudniki, vročimi ponudbami in ostalim uporabnim čtivom.